只能挑选一些。周轻言凭借上一世的经验讲价还价精挑细选,两只手满满当当的拎着菜,
走到肉摊前。屠夫瞥她一眼,嗓门洪亮:“小姑娘要点啥?”案板上放着油腻腻的肉,
周轻言忍不住吞了吞口水。五花肉,里脊,后腿肉……唾液疯狂分泌,
周轻言脑子里闪过猪肉的无数种吃法,指着角落的猪下水说道:“我买些猪大肠和猪肺。
”“你这小丫头莫不是耍我?哪有花钱买猪下水的?”屠夫瞬间怒目。
平日里这些猪下水都是送给买肉的主顾的。周轻言懵了一瞬才反应过来。
好像是听说过猪下水没人会买来吃的,这东西又臭又腥,怎么弄都不好吃,
除非是实在活不下去的人家。但是周轻言不同啊。作为一个在现代开餐馆的人,
怎么处理这些猪下水她再了解不过。“大叔,其实我、我实在是活不下去了,家里父母早亡,
还有两个六岁的弟妹需要我养,
若不是手头拮据……”周轻言最后凭借凄惨哀苦的形象拿到了一大包免费的猪下水,
又花了十文钱买了一斤五花肉和屠夫送的半斤后腿肉,
还不忘在路上买了五个大包子两个肉饼,满载而归的回了院子。天色渐亮,
回去之后周轻言手脚麻利的把串串香锅底熬上,香料都是她跑去药材店凑齐的。
谁能想这个时候的五香八角都是人家当药材卖的。周轻言刚把食材洗好串在买来的竹签上,
另一间房内传来动静,是两个小家伙醒了。给弟弟妹妹分食了包子,
周轻言嘱咐道:“今日我要去街头卖吃食,来宝五丫,你们待在家里不要乱跑,
若是有人敲门千万不可开门,姐姐有钥匙。记住了吗?”来宝五丫虽才六岁,
却比一般的孩童更懂事,闻言齐刷刷地点头,乖巧的模样看得周轻言心头发软,
忍不住摸了摸他们的头,“乖孩子。姐姐很快就回来,别怕,别担心。
”锅底香料经过沸腾挥发,浓郁的香气从灶房飘出来,萦绕在院子里,
两个小孩吸溜着口水跟着周轻言进去帮忙。把所有的串串放进锅底焖煮了半个时辰,
日头高升快要到正...